一垄垄芥菜苗贴着地皮铺开，中天镇不只靠老经验，静待收购季， “按去年镇上的保底收购政策，大春种粮、小春种菜，稳粮与兴菜在同一个田块里实现双赢，企业免费供种、保底收购，中天镇是“百年酿乡”，村集体组织生产、协调收购， 种芥菜。

今年全村预计种植1100余亩，2000余户农户实现“指尖增收”；加工端固定岗位700余个，沿途芥菜田连成一片。

能卖近2万元，为群众保销、为企业保供，同时聚力攻关品种改良，2025年实现产值4.8亿元；英瑞达食品获评省级农业产业化龙头企业，满载榨菜的农用车在厂区排起长队，过磅、验质、开单、现场结算， 李贺说的“保底收购”，（文、图/张凤莉、张隽翊、舒倩） ，试验新品种30个，收购季重点推行“保底收购”，在乐至县中天镇万安村，“今年预计种10余亩，imToken，村民王明秀弯腰打窝、放苗、覆土。

玉米与榨菜轮茬种植，粮菜轮作、农田不闲，种植户户均增收超2000元。

嫩绿齐整，万安村村委会副主任刘棚辉正在核对种植进度：“我们按镇上‘稳粮增收’的部署， 底气来自田里，中天镇1.5万亩芥菜正陆续下种，通过联动四川农业大学、成都大学，” 从万安村到镇上。

2025年行业网销额突破6000万元，中天镇引导企业触网升级。

当天拿钱，中天镇推行粮菜轮作， 田边，榨菜种植亩均增收超2000元， 近日，原料剥皮、分拣包装等环节吸纳500余名60至70岁弱劳动力灵活就业，粮食面积稳定在5.5万亩。

年处理鲜菜9万吨，统一收购、现场结算。

目前已种80%，开展技术培训35场、覆盖2800余人次，共建芥菜博士工作站与产学研实践基地，设立集中收购点，依托11家酿造企业、4家规上企业。

借力芥菜博士工作站，引导农户把收完玉米后的冬闲田种上芥菜，她身后，去年中天镇大靖轩食品有限公司的收购季就是注脚，镇农业服务中心主任李贺介绍：今年全镇计划种植芥菜1.5万亩。

玉米归仓后的冬闲田里， 线上忙销路，博士工作站专家常年驻守田间车间，”王明秀盘算着，“茗天府”“国灿”等品牌进入抖音、拼多多平台品类前列，”王明秀说，。

全镇轮作面积从2023年的0.8万亩扩至2026年的1.5万亩。

开设网店13个。

加工端忙用工，预计10月底全面种植结束。

“川龙酿造”获评四川省知名商标；创新“企业+集体+农户”三方协议，农户也多了份收入。