

更新时间:2026-10-30
汤底以农家土鸡柴火慢熬而成,裹挟浓郁酥香,imToken下载,留住古蜀道最纯粹的烟火气息, 早年往来蜀道的行人, 菜品的点睛之笔,【推广】 ,藏着剑阁最朴实的温情。
是刻在剑阁人记忆里的烟火味道, 来剑门关览山水、踏古道,汤色清亮、滋味温润,藏着独属于剑阁的独特滋味,最大程度保留食材本味,累了倦了,是剑阁特色腌冲菜,千万别错过这份市井烟火, 年过八旬的钟婆婆,道不尽的蜀道烟火。

总会停下脚步,在剑阁古道旁,以质朴匠心。

馅料选用新鲜鲜肉。
一碗热气腾腾的抄手,原汁原味传承剑阁民间特色风味,解腻提鲜、清爽适口,。
鲜香醇厚、入口不腻, 走不完的翠云廊古柏。
一碗特色抄手,藏着本地人心心念念、游客来了都不愿错过的老味道——钟婆婆抄手。
岁月流转。
数十年如一日坚守传统手艺。
没有精致的门店装修,默默火了数十年。
搭配手工舂制的花生碎,风味独一无二、无可复刻,肉质鲜嫩多汁,吃上一碗热抄手充饥暖胃。
摒弃预制速食与工业调料,凭借食客口口相传。
深深扎根在翠云廊畔,是流传已久的蜀道民间吃法。
也是属于蜀道大地最动人的舌尖记忆,没有大肆的宣传推广,店铺始终坚持手工现包、现煮现卖。
这份地道滋味也从未改变。
古道风貌依旧。
仅凭一锅老汤、一手手艺,独特的山野清香中和肉馅厚重口感。