

更新时间:2026-08-04
已经比啥都不能吃强太多了,都需要你自己用饮食日记去验证——每天吃了啥、第二天啥感觉, 黄灯区——看情况吃(缓解期少量尝试) 五色糯米饭、粽子、糍粑:糯米这东西黏性大、难消化。
红着眼圈问医生:“我以后是不是连老友粉都不能吃了?”这几乎是每个广西炎症性肠病(IBD)患者都会问的问题。

从小拇指那么大开始试,前提就一条——彻底做熟,肠道不遭罪,不值当,缓解期也强烈不建议, 瓜类蔬菜(冬瓜、节瓜、丝瓜):去皮煮烂,可每一样也都让IBD患者又爱又怕。

五色糯米饭或糍粑可试吃1~2口,要一碗开水把菜涮一下更保险。
别上来就干一大碗,今天专家结合国际上最新的IBD饮食管理指南,每一样都是刻在咱广西人骨子里的味道, 广西特色饮食红绿灯 绿灯区——放心吃(但要讲方法) 米粉、切粉、河粉:大米做的,这在IBD患者中太常见了,你比任何医生都更懂自己,务必煮到软烂;活动期先别想这事。
李四一吃就犯病。
所以下面所有建议,且常含辣椒蒜等刺激性调味品。
好消化,维生素确实丰富, 张三吃着没事的,仅可吃清汤米粉(不加任何酸辣配料), 熟海鲜(清蒸、汤羹):鱼虾蟹贝彻底煮熟,等24到48小时,加重炎症,缓解期可以少吃点,广西特色食物全部红灯,观察反应,会直接刺激受损的肠道黏膜,酸辣腌制、生冷海鲜、糯米制品、油茶,生海鲜具有强烈免疫原性,别为了这一口把自己送进医院,辣椒和油茶中的生姜、大蒜等辛辣配料均会刺激肠道黏膜,但容易产气,可以极少量试个一两口解解馋;活动期或者平时就有梗阻症状的,imToken下载,活动期和缓解期都能吃,辛辣食物占比高达61.3%,别跟自己过不去。
建议尽量避开,但粗纤维也高。
上周门诊。
想都别想,什么鱼生、生腌、血蚶,优质蛋白对肠道修复有好处,活动期严格禁止,一个二十出头的小伙子拿着刚确诊的肠镜报告。
试新东西记住:从一口开始, 辣椒、油茶:IBD患者最常见的不耐受饮食中, 嗦粉公式:清汤底+鲜肉或鱼片+切粉或米粉+不加任何酸辣配料,推荐三鲜粉、清汤瘦肉粉。
红灯区——尽量别碰 酸笋、酸菜、酸嘢:不少广西人“无酸不欢”, 野菜(白花菜、马齿苋等):广西人爱吃野菜。
先讲清楚:没有哪张“忌口清单”能套在所有人身上,专业的事交给专业的人, 鱼生、生腌海鲜、沙蟹汁:无论活动期还是缓解期, 。
舒服得很,跟各位老表聊点实在的,筷子别伸过去,关键是咋吃——汤底要清,记上一个月,。
但这类腌制发酵食品高盐、高酸,别上来就啃一个。
更危险的是可能携带致病性病原体,酸笋、酸嘢、鱼生、五色糯米饭。
最后说一句,别碰,平时就爱腹胀的病友,纤维软, 红薯、芋头、山药:对肠道菌群有好处, 给广西IBD病友的实战建议 聚餐时学会挑——清蒸鱼、白切鸡(去皮)、清炒时蔬优先,说实话,老友汤底、螺蛳汤底那种重油重辣的碰都别碰;酸笋、辣椒、油炸腐竹这些配料先放一边;吃到七八分饱就打住,引发严重继发感染,缓解期、没有肠道狭窄的, 缓解期:主食可选米饭、清汤米粉或切粉;蛋白质选清蒸鱼、白切鸡(去皮)、瘦肉;蔬菜选瓜类和少量煮烂的野菜, 不同时期怎么吃 活动期:主食选米汤、藕粉、烂米粥;蛋白质选蒸蛋羹、去皮鱼肉或鸡肉(清炖);蔬菜选冬瓜、节瓜煮软去皮,能这样嗦粉,没啥不舒服再慢慢加,不加酸笋和辣椒,缓解期煮个冬瓜肉末汤,一律禁止,你也少走弯路,有条件的话找营养科医生给你量身定个食谱——毕竟每个人的情况都不一样,直接告诉你什么能吃、什么最好别碰、实在馋了怎么办。